Sfeer:   Assortiment:   WWCW-team:

ussen de bekende grote Leeuwenkopfontein ("Géén drinkwater") en het winkeltje De Gelaarsde Kat vinden we een eetgelegenheid die luistert naar de illustere (kuch) naam "Grootmoeders Keuken". Gelegen in het gebied met de grootste horecadichtheid van het park, de omgeving van het Anton-Pieckplein waar andere grote namen als Het Witte Paard, 't Poffertje en de Smulpaap om aandacht vragen, moet Grootmoeders Keuken haar best doen zichzelf staande te houden. Dit doet Grootmoeders Keuken met een geheel eigen assortiment dat voornamelijk bestaat uit eenvoudige warme vleesgerechten op brood.

Op de plaats waar momenteel Grootmoeders Keuken te vinden is, was tot niet zo lang geleden een horecagelegenheid te vinden met een naam die een stuk beter paste binnen de geldende Efteling-naamconventies, namelijk "'t Hommeltje". 't Hommeltje was tot 1999 een winkeltje dat zijn naam eer aandeed: er werden alhier bij-, wesp- en hommel-aanlokkende suikerspinnen en popcorn verkocht. Inderdaad, dit doet erg veel denken aan het huidige assortiment van 't Suyker Huys, dat niet ver van Grootmoeders Keuken vandaag ligt. Na 1999 verkocht 't Hommeltje nog twee seizoenen lang Italiaanse bollen met allerlei soorten koud beleg. Hoewel het Witte Paard tegenwoordig dit assortiment voert, heeft de grote buur van 't Hommeltje toch nooit de kwaliteit van het ijverige insekt weten te overtreffen.

In 2002 bleek 't Hommeltje wederom een welhaast lepidopterologische metamorfose ondergaan te hebben, dit keer echter drastischer dan slechts een verandering van assortiment. 't Hommeltje werd Grootmoeders Keuken en het hele interieur werd uitgevoerd in een erg Hollands aandoend Delfts blauw. Menig Efteling-liefhebber heeft zo z'n twijfels bij de nieuwe naam en de vernieuwde decoratie van dit winkeltje.

De naamgeving van het winkeltje zelf is dan wellicht al precair, erger word het wanneer we kijken naar de gerechten zelf. Op het menu staat hier (in 2002), naast het broodje "Jubileumbal" (Italiaanse bol, gehaktbal, witte kool en sigeunersaus) het "Broodje Anton Pieck". Op zich vinden wij het al vrij smakeloos om een broodje te noemen naar één van de grondleggers van de Efteling, maar wanner dit ook nog eens een "Italiaanse bol met gehaktbal, satésaus, taugé en gedroogde uitjes" blijkt te zijn, gaan onze tenen toch werkelijk krommen. Geen culinair wondertje, geen gastonomische lekkernij. Nee, een ordinair broodje gehaktbal mag de naam dragen van Anton Pieck zelve. Dit gaat toch werkelijk alle perken te buiten. Waar Disney haar grondlegger Walt nog eert door de mooiste en duurste horecagelegenheid van het park naar hem te noemen ("Walt's, an american restaurant"), is voor de Efteling Anton Pieck schijnbaar weggezakt tot een frituurbare homp fabrieksvlees.

De ballen van Grootmoeders Keuken zijn overigens, hoewel natuurlijk niet helemaal volgens de authentieke bereidingswijze die de naam van dit horecapunt zou doen vermoeden, goed te eten. In dat opzicht vormt Grootmoeders Keuken een welkome aanvulling in het Marerijk: het horecapunt verkoopt immers een toch uniek assortiment.

Het park heeft bij Grootmoeders Keuken overigens wel een poging gedaan het geheel als een echt ouderwets winkeltje te doen overkomen. Hiertoe heeft men bijvoorbeeld oude objecten zoals een wijzerweegschaal geplaatst. Een lovenswaardige poging, maar het helpt Grootmoeders Keuken niet aan een topnotering in de lijst van Marerijkse horecaoverzichten. De blauw met witte kleurstelling blijft, hoe Hollands ook, een erg kille en ongezellige uitstraling hebben. En dit in een wereld waar warme kleuren en gezelligheid zo alom aanwezig zijn.

Grootmoeders Keuken lijkt zich, ondanks alle tegens, toch goed staande te kunnen houden te midden van het horecageweld in deze hoek van het park. Zeker tijdens de Zevenmijlszomer blijkt dat menig epicurisch parkbezoeker wel te porren is voor een broodje met vette hap. De prijzen zijn dan wellicht wat aan de hoge kant, maar ach, "nisi cum moritur, nil recte facit", ofwel: "het enige goede dat een vrek doet, is doodgaan." Dus zeker geen ballen eten.

Twee sterren armer verlaten wij Grootmoeders Keuken, op weg naar onze volgende stop in Horecaland. Oi!
 

Sinds 2002  Categorie balie  Aanbod beperkt/standaard  Bezetting voldoende/goed  Prijs/kwaliteit duur  Aantal kassa's 1  Omzet (per bezoeker per dag) € 0,12  Pinautomaat? nee  Smaakoordeel 7  Zitjes slecht  Afvalverwerking Lokale afvalbakken + Geeuwende Gijs op 50 meter  Dichtsbijzijnde toiletten 't Gemack

 

DRANK   Koffie/thee klein € 1,20 Koffie groot € 2,15 Cappucino € 1,45 Warme chocolademelk € 1,45 Petfles melk of karnemelk € 1,30 Chocomel/Fristi € 1,60 Melk & Fruit 0 sinaasappel of mango 0 € 1,70     ETENSWAREN   Broodje Bal € 2,50 Broodje Rookworst € 2,60 Grootmoeders Galabal € 3,10 Broodje Anton Pieck € 4,00

  
  

Sfeerbeoordeling:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Assortimentbeoordeling:   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10         het totaal aantal op dit horecapunt uitgebrachte stemmen is inmiddels:

Een bord op de stoep voor de balie laat ons weten welk lekkers te koop is in de Keuken.	Nostaligische thematisering geeft de bezoeker een gevoel van een echte ouderwetse keuken.